南涧美食攻略：品味山野间的舌尖盛宴
南涧的美食融合了彝族传统与滇西特色，以下为必尝清单及实用建议：
- 南涧土八碗：传统宴席菜，包含粉蒸肉、千张肉等八道蒸菜，推荐南涧农家乐体验
- 锅巴油粉：用豌豆制作，焦香软糯，南涧老街早市可尝现做版本
- 彝族烤茶：土罐烤制浓茶，配以蜂蜜，无量山彝族村寨有最正宗的体验
- 南涧跳菜：边吃彝族歌舞宴席边品菜，需提前预约
- 无量山火腿：三年陈酿火腿，适合购买作伴手礼
行程建议：早餐推荐锅巴油粉配烤茶，午餐体验土八碗宴席，晚餐可尝试跳菜文化宴。美食集中区域为南涧县城老街和无量山镇。